Brigadeiro de Whey Protein

Uma fácil e deliciosa opção para quem quer comer um docinho sem sair da dieta. Veja os ingredientes e como fazer o Brigadeiro de Whey Protein!

Ingredientes

• 1 + 1/3 de xícara (chá) de água;

• ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado;

• 60 g de whey protein sabor chocolate (ou baunilha);

• 1 colher (sopa) de margarina light;

• Adoçante a gosto;

• 2 colheres (sopa) de cacau em pó solúvel sem açúcar;

• Granulado de chocolate a gosto;

• Castanhas trituradas a gosto.

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque: 1 + 1/3 de xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado, 60 g de whey protein sabor chocolate (ou baunilha) e bata até ficar homogêneo.

2. Coloque 1 colher (sopa) de margarina light numa panela e leve ao fogo baixo até derreter. Adicione o whey protein batido e misture. Acrescente, aos poucos, adoçante a gosto, 2 colheres (sopa) de cacau em pó solúvel sem açúcar, misturando sempre, até soltar do fundo da panela (+/- 5 minutos). Retire do fogo e deixe esfriar.

3. Com uma colher, pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e em seguida passe no granulado de chocolate ou castanhas trituradas. Sirva em seguida.

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