Brigadeiro de Whey Protein

Uma fácil e deliciosa opção para quem quer comer um docinho sem sair da dieta. Veja os ingredientes e como fazer o Brigadeiro de Whey Protein!
Ingredientes
• 1 + 1/3 de xícara (chá) de água;
• ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado;
• 60 g de whey protein sabor chocolate (ou baunilha);
• 1 colher (sopa) de margarina light;
• Adoçante a gosto;
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó solúvel sem açúcar;
• Granulado de chocolate a gosto;
• Castanhas trituradas a gosto.
Modo de Preparo
1. Em um liquidificador, coloque: 1 + 1/3 de xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado, 60 g de whey protein sabor chocolate (ou baunilha) e bata até ficar homogêneo.
2. Coloque 1 colher (sopa) de margarina light numa panela e leve ao fogo baixo até derreter. Adicione o whey protein batido e misture. Acrescente, aos poucos, adoçante a gosto, 2 colheres (sopa) de cacau em pó solúvel sem açúcar, misturando sempre, até soltar do fundo da panela (+/- 5 minutos). Retire do fogo e deixe esfriar.
3. Com uma colher, pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e em seguida passe no granulado de chocolate ou castanhas trituradas. Sirva em seguida.
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