Bolo de batata doce com Whey Protein
Tudo o que todo monstro mais gosta em uma única receita!
Ingredientes
- 300 g de batata doce cozida e amassada;
- 2 ovos;
- ½ copo de leite de arroz;
- 1 scoop de Whey Protein baunilha;
- 2 colheres de sopa de farinha de arroz;
- 1 colher de chá de goma xantana;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 colher de chá de ou extrato de baunilha.
Modo de preparo
Pré-aqueça a 180°C o forno antes de começar a preparar a massa;
Numa tigela amasse as batatas
;
Adicione os ovos e o leite de arroz, mexa para manter a mistura homogênea;
Adicione os ingredientes secos, incorporando bem;
Quando a massa estiver pronta, prepare as forminhas com papel manteiga, coloque o conteúdo em uma forma de bolo circular e leve ao forno para assar por até 30 minutos;
Depois de dourado sirva com um pouco de geleia de frutas sem açúcar;
Dica: Adicione coco ralado por cima antes de assar, fica delicioso!
Esse bolo faz a alegria de qualquer maromba que quer diversificar o cardápio sem perder o foco!!!
